Zusammensetzung Wasser; 26% Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Waser) 4% Leinsamenmehl* Apfelfaser*, Sonnenblumenöl*, Reisflocken*, 3% Maismehl, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guar- kernmehl*, Xanthan, Gewürze*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.. Eigenschaften Glutenfrei; laktosefrei, palmölfrei. Anwendung Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Minuten aufbacken oder halbieren und 2 Minuten toasten. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 184 kcal 100 g Energie 774 kJ 100 g Fett 3.9 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g 100 g Kohlenhydrate 30 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 0.6 g 100 g Ballaststoffe 7.7 g 100 g Eiweiss 3.4 g 100 g Salz 0.9 g 100 g Allergene Kann enthalten Eier und Eierzeugnisse Lupine und Lupinenerzeugnisse Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse