Zusammensetzung Wasser; 28% Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Hirseflocken*, Leinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, 3% Maismehl*, Reismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.. Eigenschaften Glutenfrei; laktosefrei, palmölfrei. Anwendung Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Minuten aufbacken oder halbieren und toasten. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 197 kcal 100 g Energie 827 kJ 100 g Fett 3.9 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g 100 g Kohlenhydrate 33 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 0.7 g 100 g Ballaststoffe 6.7 g 100 g Eiweiss 4 g 100 g Salz 1.2 g 100 g Allergene Kann enthalten Eier und Eierzeugnisse Lupine und Lupinenerzeugnisse Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse