Sachbezeichnung Lowcarb Semmel Zusammensetzung Quark (20% Fett i.Tr.)*, 16% Leinsaat (geschrotet)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Flohsamenschalen*, Eiklarpulver*, Sesam*, Apfelessig, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kokosmehl , (teilentölt)* Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Allergene: Milch, Eier, Sesam. Eigenschaften Lowcarb Brot ""Semmel"" glutenfrei Bio 160g. Um 90% reduzierter Kohlenhydratanteil. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1485 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 359 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 26.8 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 4.2 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 4.3 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 0.8 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 15.5 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 16.9 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 1.5 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Eier und Eierzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Hinweise Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach den Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 1 Woche verbrauchen.