Sachbezeichnung Bio Dinkelzwieback ungesüsst Zusammensetzung Dinkelmehl** 85%, Sonnenblumenöl*, Hefe*, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. ** aus bio-dynamischer Erzeugung (Demeter-Anteil 85%). Allergene: Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste, Khorasan-Weizen. Eigenschaften Dinkel-Zwieback ungesüsst Bio Demeter 150g Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1799 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 427 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 10.1 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 2.3 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 68.7 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 0.9 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 13 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 1.4 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Roggen und Roggenerzeugnisse Weizen und Weizenerzeugnisse Hinweise Trocken und vor Wärme geschützt lagern.