Veganes und glutenfreies Leinmehl.
Die Gold-Leinsaat wird schonend zu Leinöl gepresst, wobei der anfallende Presskuchen zu homogenem Mehl vermahlen wird. Leinmehl ist fettarm und enthält nahezu keine Kohlenhydrate, ist dafür aber ballaststoff- und proteinreich. Es ist damit ein idealer Baustein zum Backen von Brot-und Backwaren. Bei der Anwendung ist zu beachten, dass das Leinmehl unter Wasserzusatz sehr stark quillt.
| EAN: | 7610491087126 |
| Marke: | Morga |
| Kategorie: | Mehl |
| Online Shop: | Kanela |
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