Zusammensetzung Braunhirse*(100%). *aus kontrolliert biologischem Anbau. . Eigenschaften Wildform aus kontrolliert biologischem Anbau aus Deutschland. Anwendung Täglich 2 x 3 gehäufte Teelöffel ungekocht, in Speisen und Getränken beigemengt, zu sich nehmen (z.B. in Obst- und Gemüsesäften, Suppen, Müsli, Joghurt). Beim Backen und Kochen kann 10 - 20 % des Mehls durch Braunhirsemehl ersetzt werden. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1590 kJ 100 g Energie 380 kcal 100 g Fett 4.5 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g 100 g Kohlenhydrate 54.9 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 1.4 g 100 g Eiweiss 9.9 g 100 g Salz 0.01 g 100 g Kleiner als ( Magnesium 152 mg 100 g Zink 2.2 mg 100 g Eisen 5.1 mg 100 g Hinweise Hergestellt in Deutschland. Zusatzinfo Glutenfrei.