Véritable Lingot Rosmarin (1 Stk) kaufen

Rosmarin ist eines der bekanntesten mediterranen Kräuter und verleiht mit seinem intensiven, leicht zitronigen Aroma eine unverwechselbare Würze. Besonders beliebt ist er in der mediterranen Küche, wo er zu Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Gemüse passt und deftige Speisen mit einer frischen, aromatischen Note abrundet. Auch in Süssspeisen wie Marmeladen oder Torten mit Aprikosen und Pfirsichen harmoniert er hervorragend und sorgt in Kombination mit dunkler Schokolade oder Ganache für einen besonderen Geschmack. Darüber hinaus findet Rosmarin auch in Getränken Anwendung: ob in Cocktails, Aufgüssen, Sirupen oder als Basis für Liköre. Selbst ganze Zweige können vielseitig genutzt werden, etwa als aromatische Spiesse beim Grillen.

Neben seiner kulinarischen Vielseitigkeit ist Rosmarin auch für seine positiven Eigenschaften bekannt. Er wirkt anregend, entgiftend und fördert die Verdauung. Nach etwa 2 Wochen zeigen sich die ersten schmalen, duftenden Blätter, und bereits nach 2-3 Monaten kann geerntet werden. Regelmässiges Schneiden oberhalb eines Knotens fördert das Nachwachsen und sichert eine langanhaltende Ernte über mehrere Monate. So liefert Rosmarin kontinuierlich frische Würze und intensive Aromen.

• Vielseitig in der mediterranen Küche, Desserts und Getränken einsetzbar
• Fördert Verdauung, wirkt entgiftend und anregend
• Erste Ernte nach 2-3 Monaten, regelmässiges Schneiden erhöht den Ertrag