Zusammensetzung Entölte Bio Soyabohnen. Entölt texturiertes Sojamehl (aus Eu).. Eigenschaften Rein pflanzlich. Anwendung Für Sauce Bolognese, Gratins, Burgers, Lasagne, Hackbraten oder trocken ins Müesli. Grundrezept: In mind. doppelter Menge gewürzter Bouillon oder rezenter Sauce aufkochen, umrühren und ca. 5 Min. ziehen lassen. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1570 kJ 100 g Energie 374 kcal 100 g Fett 2 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g 100 g Kohlenhydrate 20 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 7 g 100 g Eiweiss 52 g 100 g Salz 0.05 g 100 g Hinweise Hergestellt: In der Schweiz.