Zusammensetzung Bockshornklee; bio. Trigonella foenum graecum.. Eigenschaften Bockshornkleesprossen riechen charakteristisch nach Curry. Sie passen ideal und Reisgerichten. zu Nudel und Reisgerichten. Anwendung Keimsaat zur Sprossenzucht Einweichzeit: 6-8 Stunden Keimdauer: 2-4 Tage. Keimgerät: Sprossenglas. Hinweise Entwickelt mit zunehmender Keimdauer mehr Bitterstoffe. Vereinzelt harte Samen nach Keimung möglich. Ideale Temperatur: 18-20°C. 2 x täglich spülen. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.