Zusammensetzung Rohe Criollo Kakaobohnensplitter.. Eigenschaften Die aus Peru stammende Kakaosorte Criollo ist für ihre edle Qualität und ihr starkes Aroma bekannt. Die Bio- Kakaobohnen werden hier roh verwendet, da ihr Gehalt an Antioxidantien in dieser Form maximal ist. Das im Kakao natürlich enthaltene Magnesium trägt zum normalen Funktionieren des Nervensystems und der psychologischen Funktionen bei. Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei. Anwendung 20 - 30g täglich. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 660 kcal 100 g Eiweiss 12.60 g 100 g Kohlenhydrate 22.70 g 100 g Fett 57.70 g 100 g Magnesium 231.50 mg 100 g Calcium 66.20 mg 100 g Eisen 3.10 mg 100 g Phosphor 387.40 mg 100 g Hinweise Herkunft Peru.