Sachbezeichnung Glutenfreie Mehlmischung Zusammensetzung Maisstärke; Reismehl, Maismehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose. Kann Spuren enthalten: Soja. Eigenschaften Mehl glutenfrei 1 kg. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Anwendung Weitere tolle Rezepte finden sie unter: www.schaer.com Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1459 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 344 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 0.5 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 82 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 1.7 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 4.7 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 1 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 01 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Kann enthalten Soja und Sojaerzeugnisse Hinweise Bei Raumtemperatur trocken lagern.