Zusammensetzung Dinkelmehl Type 812 (eine Weizenart) aus biodynamischer Erzeugung (Demeter).. Anwendung Kochzeit 7-8 Minuten. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1528 kJ 100 g Energie 361 kcal 100 g Fett 1.9 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g 100 g Kohlenhydrate 69.4 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 1.7 g 100 g Eiweiss 14.7 g 100 g Salz 0.01 g 100 g Allergene Kann enthalten Eier und Eierzeugnisse Hinweise Produziert: In Deutschland.