Sachbezeichnung Bio Roggen Zusammensetzung Roggenkörner*. *aus biologisch-dynamischen Anbau. Herkunft: Deutschland Allergene: Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste, Khorasan-Weizen. Eigenschaften Roggen Bio 500g Demeter Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1370 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 326 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 1.5 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 61 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 0.9 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 9 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 0 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Roggen und Roggenerzeugnisse Weizen und Weizenerzeugnisse