Sachbezeichnung Bio Maranta-Tapioka Stärkemehl glutenfrei Zusammensetzung Tapiokastärke* 67%, Marantastärke* 33%. *aus biologischer Produktion.. Eigenschaften Maranta-Tapioka Stärkemehl Bio 150g. Hergestellt aus den getrockneten Knollen der Maniok- und Marantapflanze, ist diese Spezialität ein ideales Stärkemehl für die gesunde Küche. Glutenfrei und geschmacksneutral. Anwendung 1-2Tl pro 100ml Flüssigkeit, klumpenfrei verrühren. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1490 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 353 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 0.1 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 86 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 0 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 0.3 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 0 g 100 g Ungefährer Wert (~)