Sachbezeichnung Bio Kokosmehl entölt glutenfrei Zusammensetzung Kokosmehl* entölt. *aus biologischer Landwirtschaft.. Eigenschaften Kokosmehl entölt glutenfrei Bio 500g. Zur Herstellung von Kokosmehl wird Kokosfleisch getrocknet, entölt und dann fein gemahlen. Anwendung Kokosmehl ist sowohl fettarm als auch ballaststoffreich. Dank dem arttypischen Aroma und den hervorragenden Backeigenschaften bereichert es die bewusst-gesunde Küche. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1570 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 376 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 15 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 15 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 17 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 14 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 43 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 21 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 0.13 g 100 g Ungefährer Wert (~)