Sachbezeichnung Caramel Pudding ohne Gelatine Zusammensetzung Fruchtzucker; Caramelzucker 46%, Kartoffelstärke, pflanzliches Verdickungsmittel: Agar-Agar, Vanille Bourbon Pulver, Farbstoff: Riboflavin.. Eigenschaften Pudding Caramel (-Köpfli) 160g. Zum Kochen! Zum Kochen / A cuire / For cooking Anwendung Caramelzucker in Förmchen verteilen. Puddingpulver in 750ml heisse Milch einrühren. Während 2 Minuten unter ständigem Rühren leicht kochen lassen. Masse in die mit Caramelzucker vorbereiteten Förmchen giessen und kühl stellen. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1520 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 363 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 0 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 89 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 85 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 0 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 0 g 100 g Ungefährer Wert (~)