Zusammensetzung Sesam ungeschält*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Eigenschaften Sesam ist ideal zum Verfeinern von Backwaren wie Brot und Kleingebäck oder als Zugabe von Müesli, Salaten und Saucen Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 2339 kJ 100 g Energie 565 kcal 100 g Fett 50 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 6 g 100 g Kohlenhydrate 0 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 0.5 g 100 g Eiweiss 20 g 100 g Salz 0.113 g 100 g Allergene Enthält Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Kann enthalten Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse Haselnuss und Haselnusserzeugnisse Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse Mandeln und Mandelerzeugnisse Paranuss und Paranusserzeugnisse Pecannuss und Pecannusserzeugnisse Pistazie und Pistazienerzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite Soja und Sojaerzeugnisse Walnuss und Walnusserzeugnisse Hinweise Kühl und trocken aufbewahren.