Zusammensetzung Sonnenblumenöl desodoriert (Eu)*** , Eigelb** (Eu), Senf*** ( Wasser, SENFsamen*** (Eu), Branntweinessig** (Ch), Meersalz (Es), Rohrohrzucker*** (Py), Gewürze** ( Curcuma (Lk/In), Wasser, Branntweinessig** (Ch), Zitronensaft*** (It), Meersalz (Es), Rohroh. Eigenschaften Mayonnaise in Demeter-Qualität, geeignet zum Würzen und Verfeinern von Gerichten. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 3011 kJ 100 g Energie 732 kcal 100 g Fett 80.6 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 7.8 g 100 g Kohlenhydrate 0.9 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 0.7 g 100 g Eiweiss 1.3 g 100 g Salz 0.9 g 100 g Allergene Enthält Eier und Eierzeugnisse Senf- und Senferzeugnisse Kann enthalten Schwefeldioxid und Sulfite Hinweise Kühl und trocken aufbewahren.