Sachbezeichnung Bio Vollkorn Schüttelbrot Zusammensetzung Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Roggenvollkornmehl, Bio Roggenmehl, Bio Hefe, Salz, Bio Fenchelsamen, Bio Brotklee. Allergene: Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste, Khorasan-Weizen. Eigenschaften Vollkorn Schüttelbrot Bio 2 x 100g. Von Hand geschüttelt! Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1480 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 354 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 38 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 66.95 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 3.58 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 11.92 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 13.24 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 39 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Roggen und Roggenerzeugnisse Weizen und Weizenerzeugnisse