Sachbezeichnung Bio-Sauerkrautsaft; milchsauer vergoren, Direktsaft Zusammensetzung Bio-Sauerkrautsaft (Bio-Weisskohl, Meersalz). Eigenschaften Sauerkrautsaft Bio 7.5 dl. Sorgfältig ausgewählter, knackiger Weisskohl aus den besten Anbaugebieten wird milchsauer vergoren und bei Rabenhorst schonend abgefüllt. Der milde Saft eignet sich durch seinen niedrigen Zuckergehalt besonders für eine kohl Anwendung Bitte vor dem Öffnen die Flasche schütteln. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 10 kcal 100 ml Ungefährer Wert (~) Energie 41 kJ 100 ml Ungefährer Wert (~) Fett 0.5 g 100 ml Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g 100 ml Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 1.5 g 100 ml Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 1.5 g 100 ml Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 0.5 g 100 ml Ungefährer Wert (~) Eiweiss 0.7 g 100 ml Ungefährer Wert (~) Salz 0.75 g 100 ml Ungefährer Wert (~) Hinweise Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Dge) empfiehlt 5 Portionen Obst und Gemüse in den täglichen Speiseplan zu integrieren. Die angebrochene Flasche stets verschliessen und im Kühlschrank aufbewahren; innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.