POSCH Galgantwurzel gemahlen, nach Hildegard von Bingen (100g) kaufen

Galgant ist durch seine aromatische Schärfe eine ausgezeichnete Alternative zu Pfeffer und Paprika.

Sie werden die wärmende Wirkung sofort spüren. Würzen Sie die Gerichte anfangs vorsichtig, denn Galgant ist scharf. Galgant ist eines der drei wichtigsten Hildegard-Gewürze. Neben Bertram und Quendel hat er seinen fixen Platz im Küchenregal jedes Hildegardfreundes.

Wissenswertes: Nach Hildegard v. Bingen soll dieses Gewürz möglichst oft verwendet werden, z.B. für eine gute Verdauung.