Sachbezeichnung Schokolade Zartbitter Zusammensetzung Kakaomasse 67.95% (Peru), Rohrohrzucker 23.92% (Paraguay), Kakaobutter 8.13% (Dominikanische Republik) CH. Eigenschaften Der Geschmack von Piura Porcelana: Aromen von Limette, Himbeere und Pekannuss lüften die Geheimnisse eines seltenen weissen Kakaos - ein köstlicher Fehler der Natur -, den wir entlang der peruanischen Küstenwüste gefunden haben. Herkunft und Erhaltungsbemühungen: 2007 entdeckte Original Beans diesen extrem seltenen weissen Kakao im Piura-Tal im Norden Perus. Aufgrund seiner lebendigen Fruchtaromen ist er zu der am häufigsten ausgezeichneten Bohne weltweit geworden. Anwendung verzehrfertig Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 2440 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 583 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 46 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 28 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 30 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 24 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 12 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 8 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 03 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eisen 13 mg 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Kann enthalten Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse) Milch und Milcherzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse Hinweise keine Bitte beachten Sie die Kennzeichnung auf der Packung. 12-20 Grad Celsius