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Die Legende besagt, dass die Cranberries 1620 die ersten amerikanischen Siedler der Mayflower, die auf Cape Cod an den Ufern Neuenglands landeten, vor dem Hungertod retteten. Obwohl sie in der Tat reich an Nährstoffen sind, sind Cranberries besonders reich an Vitamin B2, dem Vitamin, das am Abbau von Fettsäuren, Aminosäuren und Proteinen sowie an den Prozessen der Muskelheilung beteiligt ist. Aber wenn Cranberries so beliebt geworden sind, ist es vor allem für die Proanthocyanidine (PAC), die sie enthalten und die helfen, die Fixierung bestimmter coliformer Bakterien an den Wänden der Harnwege zu reduzieren, die oft für Harnwegsinfektionen verantwortlich sind.

• Natürlich reich an Vitamin B2

In Snacks, gemischt mit Müsli oder in Gebäck.