Zusammensetzung Natriumchlorid; Wasser. Eigenschaften Dieses Meersalz wird nicht raffiniert und nicht gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch seinen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass auf Antiklumpmittel und Rieselhilfen verzichtet werden kann. Besonderheiten Traditionelle handwerkliche Herstellung im Osten der Algarve. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 0 kcal 100 g Energie 0 kJ 100 g Fett 0 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Kohlenhydrate 0 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 0 g 100 g Eiweiss 0 g 100 g Salz 98.7 g 100 g Allergene Enthält Soja und Sojaerzeugnisse Kann enthalten Schwefeldioxid und Sulfite Hinweise Bei Raumtemperatur aufbewahren.