Sachbezeichnung Original Japanische Sojawürze Zusammensetzung Wasser; Soja 18%, Weizen, Salz. Allergene: Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste, Khorasan-Weizen, Soja. Eigenschaften Shoyu 1 dl. Rein pflanzlich. Anwendung Würzen aller Speisen oder als Sojasauce geeignet Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 270 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 63 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 0 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 8 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 5 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 8 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 15 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Roggen und Roggenerzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse Weizen und Weizenerzeugnisse