Sachbezeichnung Bio Hefeflocken mit Weizen Zusammensetzung Inaktive Hefe* (Saccharomyces cerevisiae) 69% (Deutschland), Weizenmehl* 30%, Meersalz. Walzengetrocknet. *aus biologischer Produktion. Allergene: Gluten. Eigenschaften Hefeflocken mit Weizen Bio Knospe 125g Hefeflocken sind dank ihrem Nährstoffreichtum eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Sie schmecken intensiv-würzig und eignen sich als Topping und Würzmittel. Anwendung Zum Würzen und Abschmecken von allerlei Gerichten, wie Pasta, Salate, Saucen, Suppen und Gemüsegerichte. Um den Nährstoffreichtum zu erhalten, sollten die Hefeflocken bei warmen Gerichten erst nach dem Kochen zugegeben werden. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1423 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 338 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 4 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 1 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 37 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 5 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 17 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 30 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 1 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Hinweise Kühl und trocken lagern.