Sachbezeichnung Bio Guarkernmehl pflanzliches Verdickungsmittel Zusammensetzung Guarkernmehl* (Asien). *aus biologischer Produktion.. Eigenschaften Guarkernmehl glutenfrei Bio 150g Anwendung Guarkernmehl eignet sich bestens zum Verdicken und binden von kalten und warmen Speisen. Gurkernmehl verleiht allen Gerichten, wie Saucen, Suppen, Aufstrichen und Dips sowie Desserts, eine wunderbar crèmige Konsistenz.