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Erdmandeln sind keine Nüsse, sondern Knollen, kleine Wurzeln die...
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Reich an Ballaststoffen, Eiweiss, Vitamin E und Mineralstoffen.
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Die Knollen werden in einem aufwendigen Verfahren gewaschen,...
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Anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich bei der Erdmandel...
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Bei Chufas handelt es sich um die Erdknolle der Cyperus...
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Die Knollen des Erdmandelgrases sind seit dem ägyptischen Altertum...
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Die Erdmandel, auch als Chufa oder Tigernuss bekannt, verdankt...